Vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, không gì bằng bông thiên lí
Thiên lí xào thịt bò là món ăn ngon mà có lẽ ai cũng biết, ai cũng mê, ai cũng tưởng đã “mồn một” hiểu rõ về nó… và đa phần mọi người đều nghĩ món ăn này bổ ở phần thịt bò, còn riêng bông thiên lí chỉ là thêm thắt vào cho ngon hơn, cho lạ miệng hơn, cho đẹp mắt hơn.
Nhưng thực chất, chính bông thiên lí mới là thành phần quyết định đến chất lượng và công dụng của tổng thể món ăn bởi bên trong nó chứa một hàm lượng rất lớn các chất xơ, chất đường, chất đạm, vitamin C, B1, B2, PP và tiền vitamin A, các khoáng chất giúp bạn cảm thấy thư thái, khỏe mạnh, tăng thêm khẩu vị và ngủ ngon giấc hơn.
Ngoài ra, nó cũng có công dụng như một vị thuốc nếu bạn biết kết hợp và sử dụng đúng cách. Đặc biệt, loại thực phẩm này cực kì công hiệu đối với các vấn đề như vô sinh ở nam giới, hỗ trợ giảm cân, giúp giảm đau nhức xương cốt và hỗ trợ cải thiện tình trạng và điều trị bệnh lí cho những người bị bệnh trĩ, sa dạ con.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này và chỉ nên dừng lại ở khoảng 20- 30g (khô) và 100-200g (thiên lí tươi) cho những bài thuốc phổ thông để cơ thể dễ dàng hấp thụ và đạt được hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, khi xào nấu, chế biến bạn nên nhớ chỉ xào sơ cho thiên lí thấm gia vị mà không xào kĩ, vì như thế sẽ làm dập cánh hoa, làm mất đi các dưỡng chất khiến món ăn mất ngon.
- Cây bắp cải và cách chữa bệnh viêm loét dạ dày ngay tại nhà.
- Sắn dây và công dụng giải rượu được các quý ông tin dùng
- Sắn dây, loại cây có khả năng giải độc hiệu quả từ lá đến ngọn.
- Công dụng bất ngờ của một loại cây cảnh có nhiều trong các gia đình Việt.
- Những cách giải độc hiệu quả từ cây thuốc quanh nhà.
- Công dụng chữa viêm xoang hiệu quả của cây xương cá.
- 12 công dụng tuyệt vời từ rau mồng tơi có thể bạn chưa biết.
- 3 cách chữa táo bón cho trẻ hiệu quả từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
- Đỗ quyên và 5 công dụng tuyệt vời
- Cây thìa là, loại gia vị mang nhiều dược tính ít người biết
- Cây rẻ quạt, dược liệu quý tại nhà dành cho người bị viêm họng
- Đánh bay bệnh viêm đại tràng mãn tính chỉ bằng món cháo cá diếc đơn giản.
- Bật mí 3 món ăn ngon chữa bệnh hiệu quả từ cá diếc
- Cây mít Việt Nam và những điều bạn chưa biết.
- 4 bài thuốc dân gian giúp chữa bệnh gai cột sống hiệu quả.
- Những công dụng bất ngờ chỉ từ một trái chuối hột rừng
- 3 bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh suy nhược thần kinh hiệu quả.
- Đánh tan nỗi lo bệnh tiểu đường chỉ bằng một cốc nước cà ri mỗi ngày.
- Bài thuốc đơn giản nhưng hiệu quả dành cho những người bị viêm khớp.
- Mướp đắng rẻ tiền và những điều bạn chưa biết.
